Reception

Alt til jeres reception.

Menu reception

Vi kan ligeledes levere “hapsere” til receptioner.

Det er en række små fingernemme specialiteter, som er velegnede til stående arrangementer.

(min. 25 pers.)

  • Butterdejs vol-au-vent med røget laksemousse.
  • Røget hellefisk roulade med peberrod.
  • Tørret okseinderlår “bresaola” med marinerede auberginer.
  • Spinatpandekage med skinkemousse.
  • Chilistegt tigerreje på spyd med melon og chutney.
  • Oliven tapanade på smørristet brød.
  • Bruschetta med mozzarella og tomat.
  • Rørt ostecreme med krydderurter og sprødt rugbrød.
  • Emmentaler med druer.
  • Chokolade kage med nougatcreme.

Leveres anrettet på fade

Ved store sammenkomster tager vi med og sørger for, at alt forløber godt under serveringen.

Vi kan ligeledes levere vinen, så alt er afstemt og så nemt for jer som muligt.

Pris pr. pers kr. 235,-