Buffet mellem

Vi udfører en bred vifte af opgaver inden for dette felt. Læs mere om, hvad vi kan gøre for netop dig.

Den mellemstore buffet

  • Ovnbagt torsk med grillede tigerrejer, persilleolie samt sprøde brød.
  • Spansk lomofilet med kold urterisotto på crostini.
  • Skiver af grillet kalvefilet med fyldte portobello svampe og rødvinssauce.
  • Stegt unghanebryst “Barigoule” med artiskokker, hvidvin og kalvebacon.
  • Langtidsbagte tomater med mild gedeost og honning.
  • Kolde kartofler marineret i krydderurter og citronolie.
  • Butterbeans med ovnbagte æbler, grønne bønner og rørt fetacreme.
  • Bagt chokoladekage med jordnødder og rom.
  • Orange mandelkage fra Tunesien med frisk vanilje yoghurt.
  • Hjemmelavet vaniljeis og brombærsorbet.
  • Langtidshævet brød samt smør.

Kr. 315,-